PATACHEESSE

Conozca la importancia de las cuevas Asturianas en la maduración de los quesos. Su cuna gastronómica se sitúa en el mismo corazón del...

conozca la historia del joven pastor de la Montaña de Covadonga que elabora 750 kilos de queso

He visto un interesante reportaje en Canal Cocina sobre el Gamonedo o Gamoneu, este queso azul asturiano, donde un artesano mostraba la...

Ingredientes: (para unas 8 personas) 1 kg de carne picada mixta (cerdo y ternera) 5 patatas medianas con piel 1 cebolla mediana picadita...

❤ INGREDIENTES: 2 barras de queso crema 210 grs cada una 1/2 litro de leche de vaca 1 taza de leche condensada o azúcar al gusto. 5...

La historia del queso Mozzarella está vinculada a la aparición de los búfalos de agua en las llanuras de la región de Campania en el...

La embajada de Francia en Chile será el nuevo escenario para dar vida a una nueva versión de “La Cofradía Internacional de los Queseros“,...

Como bien sabeís el queso es uno de nuestro principal producto agrícola a nivel mundial de ahí la importancia y el peso que tiene su...

INGREDIENTES Leche de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservador E-252, Lisozima (derivado del huevo). MADURACIÓN > 330 días....

El queso es uno de los alimentos preferidos y más consumidos en todo el mundo. Si eres un amante del queso, cualquiera sea su variedad,...

1. Stilton- Chispas de oro No estamos seguros de a qué grupo de alimentos pertenece el oro, pero lo cierto es que es comestible. Al menos...